Blandat

Hur man väljer den hälsosammaste havremjölen

Hur man väljer den hälsosammaste havremjölen



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Under årens lopp har havremjöl fått en plats på frukostbordet för hälso-medvetna - och med rätta. Hela kornet är en bra källa till fiber, vilket kan hjälpa dig att hålla dig full, hålla dina tarmar regelbundet och sänka ditt kolesterol. Men inte alla havremjöl skapas lika. När du gör ditt val kan du behöva göra detektivarbete.

Kontrollera sockerinnehållet. Havre är nästan sockerfri, så när du ser 12 gram socker på näringsfaktaetiketten för ett paket havregryn, bör en röd flagga gå upp. Många tillverkare lägger socker till havregryn i form av vitt socker, brunt socker, lönnsirap, sockerrörssaft eller högfruktos majssirap. Även om detta är avsett att förbättra smaken, spårar det dina hälsobevisa insatser. Välj havremjöl som innehåller mindre än 1 gram socker per portion.

Välja stålskårna havre eller gammaldags valsade havre över direkt havre. För att vara ätliga måste alla havre gå igenom någon typ av bearbetning. Omedelbara havre är mer bearbetade än stålskurna och gammaldags havre. Bearbetning minskar tillagningstiden och gör dem mer praktiska, men det minskar också deras hälsofördelar. Stålskurna och gammaldags havre innehåller i allmänhet mer fiber, så de rör sig långsammare genom ditt matsmältningssystem. Detta hjälper till att reglera blodsockernivån och håller dig fylligare längre.

Undvik konstgjorda ingredienser. Det enda du behöver för att göra en hälsosam skål med havremjöl är havre och lite vatten eller mjölk. Ändå lägger tillverkare av smaksatta havremjöl till andra ingredienser, av vilka några är konstgjorda och inte så bra för din hälsa. Välj vanlig havremjöl med havre som den enda ingrediensen över smaksatta sorter och smak det sedan själv med nötter, frön, rå honung eller bär.

Gör din egen. Även om det kan vara frestande att slå upp snabbmat-genomkörningen eller företagskaféet för din dagliga havremjöl, undvik du trången. Enligt en rapport från ABC News innehåller havremjöl i en snabbmatkedja 21 ingredienser, inklusive karamellfärgning, kornmaltekstrakt och lika mycket socker som en godisbar.

Be att hålla sockret. Om du inte har något annat val än att beställa havremjöl i en snabbmat eller kaffehus, be din server att utelämna socker eller sötningsmedel och ersätta den med färsk frukt eller nötter.

Tips

  • Om du är glutenintolerant väljer du havre som är märkt glutenfri. Medan havre inte naturligt innehåller gluten, är många förorenade med gluten under bearbetning.