Info

Vilka är fördelarna med Escargot?

Vilka är fördelarna med Escargot?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Amerikanska ätare ger inte Escargot den uppskattning den förtjänar, säger Mark Bittman i "How To Cook Everything: Simple Recipes for Great Food." Enligt Bittman är escargot - som kan vara antingen fält- eller trädgårdsniglar - snabbt att förbereda, mångsidig och välsmakande. Du kan hitta dem både färska och konserverade. Escargot tillagas traditionellt i eller serveras med vitlökssmör, men du kan maximera hälsofördelarna och avsevärt minska fettinnehållet genom att ersätta olivolja med hela eller delar av smöret.

Viktförlustfördelar

En studie 2005 publicerad i "The American Journal of Clinical Nutrition" rapporterade att människor som erhåller ungefär 30 procent av sina dagliga kalorier från fetthaltiga, proteinrika källor totalt sett åt färre kalorier, kände sig mer fulla och lyckades gå ner i vikt. Escargot innehåller mycket protein med en 3-ounce portion som innehåller nästan 14 gram protein, eller 25 procent av en mans dagliga proteinbehov och 30 procent av en kvinnas. Genom att äta escargot får du detta protein med mycket lite fett: endast 1,2 gram totalt fett per portion om 3 ounce, tillsammans med bara 0,3 gram mättat fett.

Kardiovaskulära fördelar

En 3-ounce portion av escargot innehåller 212 milligram magnesium. Detta belopp är 53 procent av en mans dagliga behov av mineral och 68 procent av det rekommenderade dagpenget för en kvinna. En diet som innehåller ett högt intag av magnesium är kopplat till en minskad risk för hjärtsjukdom, säger University of Maryland Medical Center. Att få massor av magnesium regelbundet kan också hjälpa till att hålla ditt blodtryck lågt och ytterligare minska risken för hjärt-kärlsjukdomar.

Ögonfördelar

Vuxna behöver 15 mg vitamin E dagligen. En 3-ounce portion av escargot innehåller 4,2 mg E-vitamin, vilket ger 28 procent av det rekommenderade intaget. Under 2007 rapporterade en studie publicerad i "Archives of Ophthalmology" att ett högt intag av E-vitamin tillsammans med höga mängder C-vitamin, A-vitamin och karotenoider som betakaroten kan hjälpa dig att undvika ögonsjukdomar som åldersrelaterad makulär degeneration. Att äta mat som escargot som innehåller mycket vitamin E kan också hjälpa till att förbättra synen hos personer som lider av en inflammation i uvea, ett av lagren i ögat.

Immunfördelar

Escargot är rik på selen och ger 23,3 mikrogram mineral i varje portion om 3 ounce, vilket är 42 procent av det rekommenderade dagliga tillåtet selen för en vuxen. Selen hjälper till vid syntesen av vita blodkroppar och kan hjälpa dig att avvärja infektioner. Escargot är också en källa till vitamin B-12, med nästan 18 procent av en vuxns nödvändiga dagliga intag. Vitamin B-12 behövs för att din kropp ska göra S-adenosylmetionin, en förening som behövs för att ditt immunsystem ska fungera ordentligt.



Kommentarer:

  1. Nenris

    Och vad gör vi utan din utmärkta mening

  2. Ayubu

    Kulny figurer))))))))))

  3. Ebissa

    Allt är smörat.

  4. Mukinos

    Jag går med. Alla ovan berättade sanningen. Vi kan kommunicera om detta tema. Här eller i PM.



Skriv ett meddelande